Para inserir uma entrada em seu estoque acesse a interface de administração de sua loja virtual e clique em "Estoque":

Será exibida a seguinte página:

Clique em "Entrada":

Será exibida a seguinte páginia:

Selecione o produto ao qual será dada entrada, e preencha os campos de "Quantidade de entrada","Valor do produto" e clique em "Entrada de Estoque"
Será exibida uma mensagem de confirmação:

Clique em "OK".